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上海“乔家栅”是驰名中外的中华老字号品牌,创始于清宣统元年(1909年),其前身是永茂昌汤团店,先后在上海南市乔家路,馆驿街、旧校场路等处开设分店。1940年迁到襄阳南路,定名为“乔家栅食府”。2001年7月成立上海乔家栅饮食食品发展有限公司,主要生产和经营各种名特点心和速冻食品,拥有“乔家栅”、“栅家乔”、“乔”、“乔府”、“乔家”五个注册商标。并获得部优、上海名特小吃、中华名小吃、中华餐饮 名店等多项称号。原上海市副市长赵祖康为之题写《上海乔家栅》金字招牌。
在上海,人们大凡做寿、过生日、乔迁都要选购“乔家栅”的寿桃寿糕,逢年过节也忘不了“乔家栅”。如春节的“八宝饭”、“松糕”、“桂花糖年糕”,元宵节的“汤团”,清明节的“青团”,端午节的“粽子”,重阳节的“重阳糕”等。“乔家栅”久盛不衰,闻名沪上。
百年传承,享誉全球,上海饮食的金子招牌哦!
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